饱和蒸汽经喷管横向流动并对其加热后经弯管流入蒸发缸,冷凝水经导管撞击在锥形分离器上,分离到底部并经疏水器排出。蒸发缸受蒸汽加热后,再打开加湿器的阀门,使内蒸发室压力降低,汽化温度随着下降,此时进入内蒸发室中的冷凝水在其中被加热汽化后经阀门向喷管喷出,喷出时喷管内管压力很低(接近大气压),而喷管外套内压力高,温度高,因此喷管内管中的冷凝水也能在其中被瞬间加热汽化,从而形成干蒸汽喷出对空气进行加湿处理。